As Conferências
INCON 2010
A International Conference on Nutrigenomics (INCON 2010) será o primeiro grande evento em nutrigenômica, a ser realizado no Brasil, Seu objetivo é proporcionar aos participantes uma visão extensa e atualizada desta nova e importante ciência, surgida da interação entre a genômica e a nutrição, com avanços impressionantes em todo o mundo, nos últimos seis anos. A Conferência irá explorar o potencial, as aplicações e os impactos da nutrigenômica nas questões relacionadas à saúde pública, com a participação da maioria dos “experts” e cientistas de destaque de todo o mundo. As sessões plenárias apresentarão as novas perspectivas em genes, nutrientes e saúde; as influências nutricionais na epidemiologia molecular e doenças (obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, etc.); as interações gene - nutriente na saúde e na doença; o uso e impacto da genômica na alimentação; suas implicações populacionais e individuais e o futuro da nutrigenômica no Brasil. Os temas a serem abordados na INCON 2010 são de particular interesse para cientistas que trabalham com alimentos, nutricionistas, geneticistas, dieteticistas, enfermeiras, membros da indústria de alimentos, médicos, agências reguladoras da utilização de alimentos, estudantes de graduação e pós-graduação nas áreas de medicina, biologia, nutrição, agronomia, farmácia, engenharia de alimentos, bioquímica, etc., e pessoas interessadas em saber como a dieta pode interagir com o genoma humano para influenciar a sua saúde. Durante o evento haverá muitas oportunidades para o início de colaborações nacionais e internacionais entre cientistas "experts" e participantes desta área que se desenvolve com uma rapidez impressionante.
ICMAA 2010
A carcinogênese é um processo que ocorre em múltiplas etapas, sendo caracterizado por mudanças genéticas, epigenéticas e fenotípicas. Essas mudanças envolvem mutações em genes importantes, relacionados ao controle da divisão celular, morte e potencial metastático da célula, e ativação das vias de sinalização ou metabólicas, que proporcionam às células um crescimento favorável e características de sobrevivência. Com o aumento do conhecimento destes mecanismos, e a conclusão de que muitos casos de câncer podem ser prevenidos, os estudos científicos têm focado em interromper e/ou reverter os processos de mutagênese e carcinogênese. Atualmente, uma grande variedade de compostos naturais e sintéticos apresenta efeitos antimutagênicos e anticarcinogênicos tanto em cultura celular como em sistemas animais. No entanto, antes que esses compostos possam ser aplicados a populações humanas, devem ser elucidados os seus mecanismos de ação, e realizada uma avaliação precisa da segurança na utilização dos mesmos como agentes quimiopreventivos. A 10th International Conference on Mechanisms of Antimutagenesis and Anticarcinogenesis (ICMAA 2010) será uma excelente oportunidade para a troca de idéias, estímulo de discussões e colaborações, para o entendimento de como diferentes tipos de agentes exercem suas atividades quimiopreventivas, contribuindo para melhorar a saúde humana.